La Brewing Culture du café et du thé chez 3TEMP consiste à explorer de nouvelles idées, à créer des associations inattendues et à transformer des moments du quotidien en expériences mémorables. Cette philosophie se résume dans le concept des Infinite Possibilities (possibilités infinies): la conviction que chaque préparation peut devenir le point de départ de quelque chose de nouveau. À travers différents ingrédients et associations de saveurs, 3TEMP démontre à quel point le café et le thé peuvent dépasser largement leurs frontières traditionnelles.
Pour célébrer cet esprit d’exploration, 3TEMP lance un DrinkBook spécial consacré aux possibilités infinies des boissons. Du café filtre chaud au Concentré de café chaud, en passant par le thé chaud, le café infusé à froid et le thé infusé à froid, chaque recette vous fera découvrir de nouvelles façons de déguster et d’apprécier chaque tasse.
Recette n° 1 : « Rose Shock »
Ce voyage commence avec le « Rose Shock », une boisson qui incarne à la perfection l’inattendu.
Élaborée à partir de Cold Brew, de rose et de citron, agrémentée de tonic, cette boisson s’ouvre sur de délicates notes florales avant de laisser place à une acidité vive et à une finale étonnamment amère.
Ingrédients
120 ml de café Cold Brew
30 ml de sirop de rose
20 ml de jus de citron
Compléter avec de l’eau tonique
Profil sensoriel
Floral, acidulé et étonnamment amer.
Tout commence par une histoire romantique et se termine d’une manière bien plus inattendue. Ce contraste, c’est ça, le « Rose Shock ».
N’oubliez pas que les découvertes les plus marquantes surviennent souvent lorsque des univers différents se rencontrent, donnant naissance à de nouvelles saveurs, de nouvelles perspectives et de nouvelles possibilités.
Car avec 3TEMP, chaque infusion recèle le potentiel d’une surprise. Et c’est là que s’ouvrent des possibilités infinies.
